ประโยชน์ของสารลูทีนกับดวงตา

สารลูทีนเป็นญาติกับเบ ต้าแคโรทีน พบมากใน Macula Lutea ของจอประสาทตาซึ่งเป็นจุดที่มองเห็นได้ชัดที่สุดที่เยื่อภายในลูกตาสำหรับ รับภาพ ซึ่งสารลูทีนจะทำหน้าที่กรองแสงสีฟ้าที่เป็นอันตรายต่อดวงตา รวมถึงดวงตาเด็กที่ยังบอบบาง ดักจับอนุมูลอิสระ บำรุงสายตา และป้องกันโรคที่เกิดกับตา

พืชผักที่มีสารลูทีน

* ผักกาดขาว ประมาณ 14.7-39.6 มิลลิกรัม มีสารลูทีน 100 กรัม

* กระหล่ำเขียว ประมาณ 21 มิลลิกรัม มีสารลูทีน 100 กรัม

* ผักโขม ประมาณ 4.4-15.9 มิลลิกรัม มีสารลูทีน 100 กรัม

* บร็อกโคลี่ ประมาณ 1.8-2.4 มิลลิกรัม มีสารลูทีน 100 กรัม

* ต้นหอม 1.9 มิลลิกรัม มีสารลูทีน 100 กรัม

* ฟักทอง ประมาณ 2 มิลลิกรัม มีสารลูทีน 100 กรัม

* พริกหวาน ประมาณ 0.7-2 มิลลิกรัม มีสารลูทีน 100 กรัม

จะเห็นได้ว่า การหาแหล่งบำรุงสายตานั้นไม่ยากเลย เรามาบำรุงสายตากันดีกว่า

ที่มา : beautyvwander.com